La pizza in piazza, giovedì 14 dicembre con Napoli Pizza Village per festeggiare l’Arte del pizzaiuolo napoletano riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO. Dalle 11 alle 15 in piazza Del Gesù a Napoli si festeggia la nomina della Commissione Unesco riunita in Corea del Sud assegnata nella notte del 6 dicembre con l’evento Napoli Pizza […]
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Pizza Patrimonio Unesco, grande festa a Napoli: “Coronato un sogno”
“Ci sono momenti che vanno condivisi assieme. E oggi è una giornata di festa per tutti noi e per un’intera città. L’arte del pizzaiuolo di Napoli è patrimonio di tutti”. Così ha scritto il maestro Enzo Coccia sui suoi profili social aggiungengo un cuoricino. Perché per le strade di Napoli oggi è davvero festa. Pizza […]
Arte pizzaiuolo napoletano patrimonio Unesco
“L’arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Lo ha annunciato il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. “Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo”, scrive. Dopo 8 anni di negoziati internazionali, a Jeju, in Corea del Sud, voto unanime del Comitato di governo dell’Unesco per l’unica […]
Volano pizze nella Stazione Spaziale, sorpresa Nasa per Nespoli
Volano pizze nella Stazione Spaziale: una sorpresa della Nasa per Paolo Nespoli. “Quando hai davvero voglia di pizza… Basta dirlo casualmente al capo della Stazione Spaziale durante un evento live. Grazie Kirk per la sorpresa inaspettatamente deliziosa!”. Lo scrive l’astronauta dell’Agenzia Spaziale Europea (Esa) riferendosi a Kirk Shireman, responsabile per la Nasa del programma della […]
Pizza, un patrimonio da 10 miliardi
La candidatura dell’arte dei pizzaiuoli a patrimonio immateriale per l’Unesco arriva a tutela di un settore che vale 10 miliardi di euro con almeno 100mila lavoratori fissi, ai quali se ne aggiungono altri 50 mila nel fine settimana, secondo i dati dell’Accademia Pizzaioli. Ogni giorno solo in Italia si sfornano circa 5 milioni di pizze […]
A Catania una pizza da record da 44 euro
La pizza più cara d’Italia la trovate a Catania al ristorante “Corte dei medici”. La pizza si chiama “Antonius Musa” e costa la bellezza di 44 euro. Ingredienti: caviale, uova rosse di salmone, uova di quaglia, panna acida ed erba cipollina oltre a una spolverata d’oro a 23 carati. Voi l’assaggereste?
Pizza Patrimonio Unesco, raccolte 2 milioni di firme
Sono state ben 2 milioni le firme raccolte per il sostegno della candidatura dell’arte dei pizzaiuoli napoletani a patrimonio immateriale dell’Unesco, grazie alla mobilitazione straordinaria al Villaggio contadino della Coldiretti sul lungomare Caracciolo, Rotonda Diaz a Napoli. Lo ha reso noto proprio la Coldiretti. Si conclude, così, “un percorso iniziato quasi 7 anni fa con […]
La pizza fa scuola nella Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Enzo Coccia sarà portavoce dell’eccellente qualità dei prodotti italiani e della tradizione della vera pizza napoletana artigianale in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo a Los Angeles (dal 13 novembre), l’iniziativa promossa dal Governo italiano per sostenere a livello internazionale la tradizione culinaria ed enogastronomica come segno distintivo dell’identità italiana. In occasione di […]
#pizzaUnesco: il giovane Giuseppe Vitiello batte 232 pizzaioli da tutto il mondo
È Giuseppe Vitiello con la sua ‘pizza Doppia’ il vincitore della seconda edizione del contest internazionale #pizzaUnesco, la gara ideata da Mysocialrecipe (piattaforma di deposito e certificazione di ricette originali) che ha coinvolto 232 pizzaioli da 24 Paesi proprio per sostenerne la candidatura. Ad annunciarlo a Napoli è stata l’ideatrice del contest, Francesca Marino, assieme […]
Gennaro Battiloro lascia la Kambusa
Il giovane pizzaiolo di talento e pluripremiato Gennaro Battiloro, classe ’83, originario di Torre del Greco, toscano d’adozione, lascia la Kambusa. È pronto per una nuova avventura con una nuova location che porterà il suo nome, sempre in Versilia, assicura. L’annuncio su Facebook il giorno prima della finale del contest #pizzaUnesco, la più grande gara […]