IL PIZZAIOLO DELL’ANNO È PIER DANIELE SEU (SEU PIZZA ILLUMINATI – ROMA). LA PIZZA DELL’ANNO È LA “COSACCA” DI FRANCESCO&SALVATORE SALVO (NAPOLI). IL GIOVANE PIZZAIOLO DELL’ANNO È LORENZO SIRABELLA (DRY – MILANO). Inedito ex aequo sul gradino più alto del podio dell’importante classifica on-line. In terza posizione 50 Kalò di Ciro Salvo (Napoli). A Caserta […]
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Il 14 gennaio “Scambio di mani e idee” a Le Parùle
Domenica 14 gennaio, dalle ore 13, alla pizzeria Le Parùle di Ercolano, Giuseppe Pignalosa e Francesco Martucci, si metteranno in gioco fino in fondo scambiandosi di ruolo nella preparazione delle loro pizze più conosciute e apprezzate in un grande evento dal titolo “Scambio di mani e idee”. E così vedremo il padrone di casa Giuseppe […]