Si chiama PizzApulia DCG ed è un brand tutto nuovo, nato da una stretta di mano, quella tra due imprenditori, con l’obiettivo di valorizzare il territorio e creare sinergie. Che la pizza unisca è fuori discussione. Se poi mette insieme, in un unico progetto, un ristoratore e un giovane pizzaiolo con tanta voglia di fare, […]
associazione pizzaioli professionisti
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Il Vecchio Gazebo (Molfetta, BA)
Ok. Lo ammetto. Non sono molte le pizzerie che amo in Puglia. Ma “Il Vecchio Gazebo” di Molfetta, che è anche ristorante, è sicuramente sul podio della mia classifica. Per qualità e professionalità. Ma l’aspetto umano non manca. Perché il nome di un locale lo fa anche chi ci lavora, ricordiamocelo. E parlo di Giuseppe […]