Il 20 settembre 2017 si terrà a Napoli Pizzerie d’Italia On Tour 2018, in programma a Palazzo Caracciolo e in cinque pizzerie campane. Doppio appuntamento, quindi, che vedrà protagonisti i migliori pizzaioli premiati dal Gambero Rosso nella guida Pizzerie d’Italia 2018.
Maestri provenienti da tutto il paese si alterneranno in degustazioni e preparazioni. L’evento proseguirà poi in alcune delle più note pizzerie della provincia di Napoli e Caserta, nello stesso giorno. Ciascuna di queste accoglierà uno dei cinque pluripremiati maestri per offrire al pubblico il meglio della pizza italiana. Il pizzaiolo “di casa” e l’ospite si cimenteranno così in un’esperienza a quattro mani. Per partecipare agli eventi è necessaria la prenotazione.
I maestri di Pizzerie d’Italia On Tour
Renato Bosco
Della Pizzeria Saporè di San Martino Buonalbergo (Ve). Ospitato dal pizzaiolo Franco Pepe della pizzeria Pepe in Grani – Vicolo S.Giovanni Battista 3, Caiazzo (Ce)
Simone Padoan
Della pizzeria I Tigli – San Bonifacio (Ve). Ospitato dal pizzaiolo Enzo Coccia della Pizzaria O Sfizio d’a Notizia – Via Michelangelo da Caravaggio 94, Napoli
Gennaro Battiloro
Della pizzeria Kambusa – Massarosa, Lucca. Ospitato dal pizzaiolo Gianfranco Iervolino della pizzeria Morsi e Rimorsi – via Alfredo Nobel, Aversa (CE)
Giancarlo Casa
Della pizzeria La Gatta Mangiona – Roma. Ospitato dal pizzaiolo Gino Sorbillo della pizzeria Sorbillo – Via dei Tribunali 32, Napoli
Gianluigi Di Vincenzo
Della pizzeria Giangi – Arielli, Chieti. Ospitato dal pizzaiolo Ciro Oliva della pizzeria Ciro Oliva Concettina ai Tre Santi – Via Arena della Sanità 7bis, Napoli
Informazioni su Pizzerie d’Italia On Tour 2018
Quando: 20 settembre 2017
Dove:
Palazzo Caracciolo, Via Carbonara 112, Napoli
Pizzerie Pepe in Grani, O Sfizio d’a Notizia, Morsi e Rimorsi, Sorbillo, Concettina ai Tre Santi
Orari:
Degustazioni a Palazzo Caracciolo dalle 18 alle 20.30
Dopo la conclusione dell’evento a Palazzo Caracciolo i maestri pizzaioli saranno ospitati dalle pizzerie
Prezzi: degustazioni a Palazzo Caracciolo €20 | per l’evento in pizzeria il prezzo è variabile
Prenotazioni Palazzo Caracciolo tel. 081 311 98 00
napoli@cittadelgusto.it | na@cittadelgusto.it
Per l’evento presso le pizzerie campane è possibile contattare la singola pizzeria